Полезни факти
Шоколадовият кувертюр е глазура от настърган и разтопен на водна баня шоколад, използвана за торти, пасти, кейкове и други сладкарски изделия. В зависимост от гъстотата си може да бъде използван и за гарниране чрез шприцоване.
Източник:
