Полезни факти

Крушовите дървета принадлежат към сем. Розоцветни. Произлизат от Китай и различни видове са отглеждат по нашите земи още от Античността.

Има хиляди видове плодове, които се различават по вкус, форма, цвят и начин на съхранение, но общото между тях е, че са сочни, месести и ароматни.  Най-често срещаните разновидности са Анжу, Бартлет, Боск и Конференс.

Крушата не случайно се препоръчва да бъде и една от първите твърди храни, с които се захранват кърмачетата – тя е от плодовете, които най-лесно се усвояват и най-малко киселеят. Освен това е хипоалергична.

Богата е още на фосфор, калций, магнезий и изключително много на калий, което я прави подходяща и при профилактиката на високото кръвно и остеопорозата.

Въпреки голямата си сладост, крушата може да се използва в профилактичните режими срещу диабет тип 2.