Полезни факти

Касисът познат още като  „черно френско грозде“  е плодно растение, което се култивира широко. Има дребни почти топчести плодове събрани на гроздове, по което приличат на обикновеното грозде. Плодът е кисел или сладко-кисел и притежава същата миризма, каквато и листата.

Касисът е най-богатият на витамини плод – той е 4—5 пъти по-богат на витамини от лимона и ягодата, 10 пъти — от ябълката, 20 пъти — от вишната, 100 пъти — от гроздето.

Съдържа най-много витамин С, който улеснява храносмилането.

Касиса се използва за приготвяне на сокове, сиропи, компоти, вино и други.