Полезни факти
Бадемовото брашно е натурален продукт произведен от обезмаслени бадемови ядки.
Бадемовото брашно в голяма степен притежава ценните свойства на бадемовите ядки - има високо съдържание на растителни протеини и ниско съдържание на мазнини
Богато е на минералите калций, желязо, магнезий и цинк и витамините В1, В2, В9. Високо съдържание на витамин Е, който успешно се бори с високия холестерол и има силни антиоксидантни свойства.
Може да се използва като добавка към салати, панировки и сосове. Подходящо е за приготвяне на специални хлябове, кексове, курабийки и дриги печива.
