Скандинавска грахова супа
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Картофите и лука се обелват. Лука се нарязва на ситно, а картофите - на кубчета.
-
Корените за супа се измиват, почистват и нарязват. Маста се сгорещява и лука се запържва, после се добавят картофите и корените. Запържват се за няколко минути. Налива се бульона.
-
Надениците се слагат в бульона и се варят 10 минути, после се добавят граха със соса от консервата и кренвиршите. Като заври супата се вари още 5 минути. Подправя се на вкус със сол и пипер и се гарнира с магданоз.