Кюфтета в доматен сос

Name: Кюфтета в доматен сос
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 ч.л. кимион; 2 с.л. галета; 1 вр. магданоз пресен; 3 с.л. олио; 1 бр. яйца; 800 г домати консерва; 500 г кайма; 3 с.л. брашно тип 500; 3 щипка черен пипер млян; 2 стр. лук кромид пресен; 4 ск. чесън стар

40
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1/2 ч.л. кимион
2 с.л. галета
1 вр. магданоз пресен
3 с.л. олио
1 бр. яйца
800 г домати консерва
500 г кайма
3 с.л. брашно тип 500
3 щипка черен пипер млян
2 стр. лук кромид пресен
4 ск. чесън стар

Начин на приготвяне

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, сол, черен пипер, малко магданоз, кимион, яйце и галетa.
От готовата кайма се оформят топки и се овалват в брашно.
Запържва се нарязания на филийки чесън и се добавя консервата домати. Когато соса заври, се пускат кюфтетата.
Ястието се оставя да къкри 20 минути.
Поднася се поръсено с магданоз.